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鳳梨酥比べ4

4回目の台湾旅行で買った鳳梨酥をば。



呷百二

台北ナビの記事 を見て是非行ってみたかったお店。
高雄に4支店しかないみたいです。


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生地はサッパリ。
果肉入りの餡は甘めですが、苦味もあります。
ちょいねっちり系。

6個入りで150元
おまけでくれたドラ焼きもお餅入りの餡子で美味しかった。








十字軒

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過去2度来店して、2度ともお店が閉まってて買えず、今回の訪台で3度目の正直でやっと購入できた十字軒。でもその期待を裏切らないうまさ。
バターの香りが強いクッキー系の生地がとにかくうまい!!
餡の甘さも控えめでどちらも激しい個性は無いんですが、生地とやわらかい餡のハーモニーが素晴らしい!!
私はねっちり系の餡があんまし好きじゃないのかも、と気づいた一品。
訪台のたびに買いたい。
お店は西門にあります。








糖村(Suger Spice)


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忠孝敦化駅から程近いところにある洋菓子のお店。
カロリーメイトのチーズ味のような香りがするんだけど、食べるとチーズの味はしない。
粒々の食感があります。
餡がちょーっと子供用歯磨き粉みたいな人工的な味がします・・。






日出


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boneoriさんにいただいた台中の鳳梨酥。
台湾人絶賛らしいです。
boneoriさん、貴重な鳳梨酥ありがとうございます!!

土鳳梨酥って書いてある。土(つち)ってナァ~ニ?

丸い形が珍しいパイナップルケーキ。
食べると餡が「お~!すっぱい!!」ってちょっと衝撃!
酸味が効いていて本物のパイナップル~!!って感じがします。
どうやら、この土鳳梨酥の餡は天然のお味のままらしく、季節によって味に違いがある、みたいなことが箱に書いてありました。(多分)
餡も繊維がモサモサって感じでありましたがこれも特徴のようです。
(あ、食べると全然モサモサしてませんよ)


バターの香りが強い生地に粒々な食感(何かはわからないんですが)が美味しい!!
宅配便みたいなパッケージとパイナップルの絵の個袋のデザインも素敵☆





日出HP



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コメント

とり!

こんにちは!
呷百二のやつ、パッケージかわいくないですか?w
とりが!www
餅入りどら焼きも気になります。
おまけでくれるなんて、太っ腹ですね!
高雄に行った際は呷百二の鳳梨酥、是非マネさせてください!

boneoriさまへ

こんばんわー。
呷百二はboneoriさんも未体験でしたかー。
そうそう、鳥のパッケージが可愛いんですよー。
袋に「パイナップルケーキ」って日本語で書いちゃってるんで、一見台湾のお土産に見えないところが、まぁ・・なんですが。

私ってば、日出をいただいてしまったのに・・呷百二を持っていかなかったことをしこたま後悔しております・・!!
気が利かなくてホントすいません・・。
鳳梨酥マイスターのboneoriさんのことだからきっと体験済みだろうなぁ~って思ってました。。
割と個性的な鳳梨酥でしたので高雄に行かれた際には是非是非!
色々食べ比べなさってるboneoriさんの感想も気になります!

> 餅入りどら焼きも気になります。
> おまけでくれるなんて、太っ腹ですね!
これは夜遅くに来店したので多分余りモノですね・・^^;
でもいただけるものはありがたく頂戴いたします!
多分ドラ焼きなんて台湾でわざわざチョイスして買わなかっただろうと思いますしねー。

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