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8回目の台湾旅行記 念願の薬膳鍋編

夕刻、台南から台北へ戻る予定がなぜか新幹線が遅延。
直前に激しい夕立が降ったので、落雷か何かかしら?と推測しつつ予定より1時間以上遅れて台北へ到着。


ホテルへチェックインしたのは21:30。
毎度お馴染みの淡水線中山站より徒歩30秒のThe Tango HOTELS Taipei nanshiです。

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部屋も相変わらずのPremium King



夕飯が遅くなってしまうやもしれぬという可能性を考慮して、この日の夕食も計算済み。
ホテルから程近く、遅くまで営業しているコチラーーー!



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天香回味

薬膳鍋のお店です。
日本にも支店があるのになにゆえ?っと思われそうですが、敢えて!ココは敢えて、本場台北で食したかったんですよ!

数十種類もの天然の植物エキスを抽出したスープで食する鍋で、天然の成分が体に吸収され滋養強壮や美容にも効果があるらしいのです。
店内はカレーのような漢方のようなスパイシーな香りで満ちております。



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左がスパイシーな天香鍋、右がサッパリとした回味鍋。



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練り物や野菜、肉(写真撮るの忘れた)などなどぶっこみ、ひたすら喰らう。

複雑な味わいのスープがまず、うんめぇ!
香り豊かで貧相なボキャブラリーしかないワタシにはうまくこの味を表現できましぇん。

台湾の辛い辛い火鍋、麻辣にはいつも撃沈しているけど、天香鍋くらいの辛さなヨユーヨユーと思ってたら、食べ進めるうちに意外と辛い。。
ジワジワと後から辛さがやってきます。
食べてる途中で特大の唐辛子をスープから避難させました。


白いスープは、「なんか食べたことある味だね」と思っていたら、そう!サッポロ一番塩ラーメンと同じだわ!!

別に天香回味を否定しているわけじゃなくって改めて日本のサッポロ一番ってスゴイね!ってことにも改めて気づく。

〆にラーメンをぶち込んで、満腹になったらもう深夜。。
本当は、デザートにカキ氷を食べに行きたかったけど、楽天養生会館でマッサージしていただいて就寝。



天香回味 南京店(總店)
住所:台北市中山區南京東路一段16號2F
電話:(02)2511-7275
営業時間:11:30~24:00

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翌朝、漢方鍋のおかげか幾分お肌の状態も良かったような・・!?

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コメント

薬膳鍋

私は永康街にあるガイドブックに載っていたお店で食べました。
一人旅だと一人用の鍋で出してくれるお店でないと入れないんですよね~(^_^;)
そこはスープの種類と鶏肉の種類(ウコッケイか普通の鶏肉か地鶏か)を選べるんですけど、
お店の人の肌にいいとの勧めで漢方のスープ&ウコッケイにしてみました。
(こっちは日本語で話しかけて、向こうは中国語なのでニュアンスで会話(笑))
正直、漢方の味に慣れてないと美味しいと言えない味なんですが(笑)(慣れたら食べられないことはない(笑))
翌日から1週間くらいはお肌の調子が良かったので、
おそらくその鍋のおかげだと思われます。
お肌の調子の良さに次回も行こうと決意しました(笑)
漢方のスープは茶色いし、ウコッケイは肉が黒いし、
で、なかなかな見た目ですが(笑)効果はてきめんです。

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顏均玲さん
電子メール:hottaiwan801@gmail.com
電話:+886-2-27358778

はらんさまへ

お一人様鍋ですね。
永康街のお店っってどのお店だろう・・

食べ放題のお店だと一人でもお鍋全然OKですよね。
野菜もいっぱい食べられるし、お鍋いいですよねー。
ウコッケイの鍋なんて美容と健康にいいこと間違いナシですね!
コラーゲンと漢方でお肌にすっごく効きそう!
ウコッケイってお肉自体も黒いんですか!?
食べたこと無いので・・。

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