記事一覧

18回目の台湾旅行記 台北 地元民に大人気のモチモチ手打ち麺@周家鮮肉饂飩

2月6日早朝に起きた台湾南部の地震で亡くなられた方々のご冥福をお祈りするとともに、被害に遭われた方へ謹んでお見舞い申し上げます。

台南で崩壊したマンションに取り残された方々が早く救出されることを祈るばかりです。








2015年7月台湾旅行記の続きです。

小籠包とカキ氷を食べて、続いて向かいますのは、台湾人のブログを見て気になっていたお店。












住宅街にありますが、ランチタイムのため地元の人で行列&満席。

片言の日本語のわかる店員のオネイサンがいて、コッチコッチとちょうど空いた席に案内してくれたので、すんなり座れました。








メニュー

ラミネート加工されたメニューにマジックで記載して店員さんに渡せばOKなのだが、赤いマジックで、何度も書き直されてるからか、ちょっとおどろおどろしい色ダヨ!

店名にもあるワンタンが売りなんだと思っていたら、炒飯メニューも豊富で、周りで食べてる人を見渡すと、麺組と炒飯組は半々くらい。







麺類はお店の入り口横でオバチャンが作ってるんだけど、炒飯はお店の裏の厨房で男性コックさんがひたすら中華鍋を振ってました。








小菜








頼んだものが来ましたえ。

写真じゃ、わかりにくいけど、けっこうなボリューム。
普通のラーメン丼サイズっす。
ちなみに、ワンサイズのみ。
このボリュームが人気のよう。









饂飩麵 70元(約¥280)


ワタシの頼んだワンタン麺。

細切りした搾菜と青菜の入ったスープとワンタンに太めの麺が入ってボリューミー。

麺は平打ちの太麺。
弾力があって形が不揃いだったから手打ちと思われる。
讃岐うどんのようでもあり、でも讃岐うどんほどのコシは無い感じ。


ワンタンはゴツくないサイズで食べやすく、塩気も程よく効いていて美味いのだが、いかんせんスープが台湾仕様の薄々系。

饂飩湯としてならまだしも、麺のスープにしちゃ、ちょいと薄いなぁ。
抄手麵だと、汁無しのワンタン麺なので、そっちにすれば良かったぜ。










搾醤麵 60元(約¥240)

連れの頼んだ、汁無しジャージャー麺。
麺は饂飩麵と同じ。



ふた口くらい食べたところで、黒い物体が見えたので、よくよく見たら、小さいけど、見過ごせないサイズの虫が…!


青菜についてたのが、そのままくっ付いて来ちゃったと思われる。

オバチャンに言ったらすぐ交換してくれたけどね。
ま、虫も食べてるって事は安全な野菜を使ってるってことで。

こちらのジャージャー麺も肉味噌に干し豆腐が多めに混ざってるせいか、優しいお味。

ちなみに台湾の食堂にたいていある味変グッズ(辣油とか醤油、酢等)はテーブルには無くて、店の入り口横に辣油が置いてあるのだが、塩気ゼロ辛味オンリーな辣油だった…。


薄味好き、高血圧な方にはオススメのお店w
(炒飯はどうなんでしょうかね?)


店員さんはキビキビしてるけど、優しかったよ。


にほんブログ村 旅行ブログ 台湾旅行へ


最後まで読んでいただきありがとうございます。



周家鮮肉饂飩
住所:台北市松山區南京東路5段123巷6弄1-5號
電話:02-2766-0610

ranking08-003.gif



今思えば、なんで炒飯頼まなかったんだろうな…。

関連記事
スポンサーサイト

コメント

コメントの投稿

非公開コメント

月別アーカイブ

プロフィール

mojao

Author:mojao

台湾のお天気

最新記事

タグリスト

タグづけしてみました。
メニューや地域別で検索する際はこちらからお願いします。

カテゴリー

独断と偏見で勝手に☆付け

ranking08-001.gif
この味、『ネ申』じゃね?
ranking08-002.gif
うんまい!リピ決定
ranking08-003.gif
まぁまぁ。普通
ranking08-004.gif
あまり好みじゃない
ranking08-005.gif
あり得ん!潰れろ(怒)

登録してみました

為替レート

台湾本

台湾に行こう!
b-new3.gif

台湾行ったらこれ食べよう! 甘味編 [ 台湾大好き編集部 ]


台湾で日帰り旅 鉄道に乗って人気の街へ 言葉がわからなくてもこれ一冊で移動はOK! (JTBのムック)


わたしのすきな台湾案内 [ 柳沢小実 ]
台北版は散々既出の他の台湾本と変わらないけど、こちらは地方の情報があるのが良いネ


私的台湾食記帖 [ 内田真美 ]
台北はベタな情報が多いけど、台中と料理研究家の方なので食材情報がためになる


行く前に知っておきたい台湾の得ワザ300
300は無理やりな感じはあるが、知らない情報があればラッキー


すごいぞ台湾
有名どころからあまり知られていないものまで台湾のステキグッズが満載


ほっこり、台湾レジャーファームの旅


LIP的台湾案内 こんにちは! 新しい台湾 [ LIP(田中佑典・西山美耶) ]


タイポさんぽ台湾をゆく [ 藤本健太郎 ]


台湾行ったらこれ食べよう! [ 誠文堂新光社 ]


台湾行ったらこれ食べよう! 駅弁・鉄道旅編 [ 台湾大好き編集部 ]


CREA Traveller (クレア・トラベラー) 2016年 04月号 [雑誌]
さすが他では見たことないゴージャスな台湾満載


台湾カルチャー・クルーズ


台湾迷路案内 [ 松田義人 ]
ちょっと変な台湾への旅


台湾おしゃべりノート
台湾のガイドブックを作成している編集者のとっておきの台湾情報。


わたしの台南 [ 一青妙 ]


台湾環島南風のスケッチ


路 吉田修一
台湾新幹線を建設した日本と台湾の人々を描いた群像小説。
主人公の日本人OLと台湾人青年との淡い恋が台湾映画のような胸きゅん(死語)です。


台湾自転車気侭旅
自転車で台湾を一周した石田ゆうすけさんのエッセイ。台湾の人々との触れ合いのエピソードが素敵です。



台湾を食べよう!


台湾一周!安旨食堂の旅 [ 光瀬憲子 ]

台湾縦断!人情食堂と美景の旅 [ 光瀬憲子 ]


美味しい台湾 食べ歩きの達人 [ 光瀬憲子 ]


美食の台湾料理 かの台北の有名店、欣葉のレシピ本
素人が家で作るにはなかなか難しそうだけど、眺めてるだけでも楽しい


台湾無印美食
台湾美食の名店・老舗が詳細に紹介されています。
写真もキレイ。


台湾素食(すーしー)
台湾の町を歩いていると見かける「素食」の文字。これを読んだら素食に俄然興味が沸いてくる~。


台北美味しい物語
台北在住の日本人が書いた台北庶民の味本。
現地人に紛れてゴハンしたくなります。


台湾好吃大全
台湾独自の食文化が紹介されている本。

おうちで台湾ごはん


台湾かあさんの味とレシピ [ 台湾大好き編集部 ]


Winnieの台湾キッチン、いつものおもてなし


Winnieの台湾キッチン

台湾を知ろう!


日本統治時代の台湾


図説台湾の歴史
台湾人の歴史研究家によって書かれた台湾の歴史本。
台湾は親日家だ、などと簡単には片付けられない複雑な歴史が台湾の人によって描かれている点でも貴重な本だと思います。
写真や資料もたくさん載っていてわかりやすいです。


観光コースでない台湾
台湾の街歩きをしながら台湾の歴史を知るのに適した一冊


街道をゆく(40)
司馬遼太郎氏が李登輝さんと親交があったなんて!貴重な対談も載ってますよ。


台湾 メディア・政治・アイデンティティ [ 本多周爾 ]
台湾のマスメディアの歴史について書かれた一冊。
台湾ってなんであんなのテレビのチャンネルが多いんだ?のギモンも解決。

台湾茶を飲もう!


台湾のお茶屋さんや茶芸館が紹介されている本。
どのお店も素敵で制覇したくなる!


茶人と巡る台湾の旅


はじめての台湾茶


台湾で話そう!


単語でカンタン!旅行台湾語会話 [ 新台湾文化学院 ]


台湾中国語 [ ECC外語学院 ]


台湾語会話フレーズブック [ 趙怡華 ]
分厚いので持ち歩きはムリだけど、短いフレーズが北京語と台湾語両方載ってます。

台湾でキレイ

絶賛愛用中の阿原肥
日本でも買えるようになりました!








台湾映画


九月に降る風
登場人物がみんなカワイイ。THE・青春


モンガに散る
1986年の台北が舞台。若者がヤクザの世界にハマる様を描いてます。硬派な役のイーサンルアンに惚れる!


ヤンヤン 夏の想い出
なんつったってヤンヤンがカワユス!


海角七号 / 君想う、国境の南
台湾で爆発的にヒットした映画

アクセスランキング

[ジャンルランキング]
旅行
81位
アクセスランキングを見る>>

[サブジャンルランキング]
海外旅行
31位
アクセスランキングを見る>>