記事一覧

20回目の台湾旅行記 高雄 たまには豪華に高級海鮮料理@蟳之屋

台南から戻って晩ご飯。

何を食べましょうかね~。

今日は、ゆっくりビールを飲みながらご飯が食べたい

高雄つったら海鮮じゃないのか?

この旅行でたいしてお金使ってないから、たまには豪勢に行っちゃう?


と言うわけで、


IMG_5254.jpg

蟳之屋

と~れとれピ~チピチ、かに道楽じゃないよ!

高雄だけど、実際は澎湖料理のお店です。






IMG_5257.jpg







IMG_5258.jpg

メニューです(クリックすると拡大します)


恐ろしいことに値段が表示されとりません!全て時価!
ビールすら値段書いてないよ・・。

海鮮で時価、これほど恐ろしいコトはない・・・!







IMG_5259.jpg

レンゲの裏に可愛い蟹の絵が書いてある。







IMG_5266.jpg

三杯花枝

蓋付きの土鍋に入ってやってくるイカの炒め煮みたいな料理。
蓋を開けた瞬間のニンニク、生姜と醤油の香ばしい香りがたまりませんよ。

もちろんイカはブリッ!と柔らか~。







IMG_5275.jpg

鹽酥蟳

真打登場。

蟹の塩揚げ(ってメニューに書いてある)

旅々台北の記事によると、イシガニという蟹のオスを使っているらしい。


甲羅をぶっ叩たいた蟹とニンニクを一緒に油で揚げてあるので、スメル(香り)最高~♪

しかしだね、非常に食べづらい。。
ほじくっても蟹の身が殻にすんごい強固に張り付いていて全然スルっと剥けないのです。







IMG_5271.jpg

苦労の割に身入りの少ない料理だなぁ・・・。

美味しいのに、食べられない!という若干ストレスの貯まる料理w







IMG_5269.jpg

牡蠣のビーフン。

小ぶりだけど、半生に近いくらいの火入りで、ふっくらとした牡蠣がたっぷり。
世話焼きな店員のオバチャンに『鹽酥蟳のニンニクを混ぜて食べたら美味しいわよ』っと教えてもらって食べたら


こら、やべぇ・・!



しかし、後で考えてみたら澎湖料理ってカボチャのビーフンが有名だったんだよねー。
そっちを食べてみたら良かったのかしら。

ま、それはいずれ澎湖島に行った時に取っとこう。







IMG_5276.jpg

さすが高級店、サービスのデザートはメロン。

甘くてジューシーで美味しかった。
まさかの本日二度目のメロン。



お会計はビールを飲んで1760元(約¥6717)でした。


このお店、来店前にホテルのフロントで予約してもらったんです。
帰りにお店の予約台帳がチラっと見えたんだが、そこに書いてあった


ふふひ 日本人2


の文字。
(ひらがなで ふふひ って書いてあったんだよw)



ワタシ、ふふひさん になってる!!!!

どこをどーして、ふふひ になったのか・・?






蟳之屋
住所:高雄市新興區民生一路93號
電話:07-226-6127~9
営業時間:11:30~14:00、17:30~21:00

ranking08-003.gif










にほんブログ村 旅行ブログ 台湾旅行へ


最後まで読んでいただきありがとうございます。
関連記事
スポンサーサイト

コメント

コメントの投稿

非公開コメント

月別アーカイブ

プロフィール

mojao

Author:mojao

台湾のお天気

最新記事

タグリスト

タグづけしてみました。
メニューや地域別で検索する際はこちらからお願いします。

カテゴリー

独断と偏見で勝手に☆付け

ranking08-001.gif
この味、『ネ申』じゃね?
ranking08-002.gif
うんまい!リピ決定
ranking08-003.gif
まぁまぁ。普通
ranking08-004.gif
あまり好みじゃない
ranking08-005.gif
あり得ん!潰れろ(怒)

登録してみました

為替レート

台湾本

台湾に行こう!
b-new3.gif

台湾行ったらこれ食べよう! 甘味編 [ 台湾大好き編集部 ]


台湾で日帰り旅 鉄道に乗って人気の街へ 言葉がわからなくてもこれ一冊で移動はOK! (JTBのムック)


わたしのすきな台湾案内 [ 柳沢小実 ]
台北版は散々既出の他の台湾本と変わらないけど、こちらは地方の情報があるのが良いネ


私的台湾食記帖 [ 内田真美 ]
台北はベタな情報が多いけど、台中と料理研究家の方なので食材情報がためになる


行く前に知っておきたい台湾の得ワザ300
300は無理やりな感じはあるが、知らない情報があればラッキー


すごいぞ台湾
有名どころからあまり知られていないものまで台湾のステキグッズが満載


ほっこり、台湾レジャーファームの旅


LIP的台湾案内 こんにちは! 新しい台湾 [ LIP(田中佑典・西山美耶) ]


タイポさんぽ台湾をゆく [ 藤本健太郎 ]


台湾行ったらこれ食べよう! [ 誠文堂新光社 ]


台湾行ったらこれ食べよう! 駅弁・鉄道旅編 [ 台湾大好き編集部 ]


CREA Traveller (クレア・トラベラー) 2016年 04月号 [雑誌]
さすが他では見たことないゴージャスな台湾満載


台湾カルチャー・クルーズ


台湾迷路案内 [ 松田義人 ]
ちょっと変な台湾への旅


台湾おしゃべりノート
台湾のガイドブックを作成している編集者のとっておきの台湾情報。


わたしの台南 [ 一青妙 ]


台湾環島南風のスケッチ


路 吉田修一
台湾新幹線を建設した日本と台湾の人々を描いた群像小説。
主人公の日本人OLと台湾人青年との淡い恋が台湾映画のような胸きゅん(死語)です。


台湾自転車気侭旅
自転車で台湾を一周した石田ゆうすけさんのエッセイ。台湾の人々との触れ合いのエピソードが素敵です。



台湾を食べよう!


台湾一周!安旨食堂の旅 [ 光瀬憲子 ]

台湾縦断!人情食堂と美景の旅 [ 光瀬憲子 ]


美味しい台湾 食べ歩きの達人 [ 光瀬憲子 ]


美食の台湾料理 かの台北の有名店、欣葉のレシピ本
素人が家で作るにはなかなか難しそうだけど、眺めてるだけでも楽しい


台湾無印美食
台湾美食の名店・老舗が詳細に紹介されています。
写真もキレイ。


台湾素食(すーしー)
台湾の町を歩いていると見かける「素食」の文字。これを読んだら素食に俄然興味が沸いてくる~。


台北美味しい物語
台北在住の日本人が書いた台北庶民の味本。
現地人に紛れてゴハンしたくなります。


台湾好吃大全
台湾独自の食文化が紹介されている本。

おうちで台湾ごはん


台湾かあさんの味とレシピ [ 台湾大好き編集部 ]


Winnieの台湾キッチン、いつものおもてなし


Winnieの台湾キッチン

台湾を知ろう!


日本統治時代の台湾


図説台湾の歴史
台湾人の歴史研究家によって書かれた台湾の歴史本。
台湾は親日家だ、などと簡単には片付けられない複雑な歴史が台湾の人によって描かれている点でも貴重な本だと思います。
写真や資料もたくさん載っていてわかりやすいです。


観光コースでない台湾
台湾の街歩きをしながら台湾の歴史を知るのに適した一冊


街道をゆく(40)
司馬遼太郎氏が李登輝さんと親交があったなんて!貴重な対談も載ってますよ。


台湾 メディア・政治・アイデンティティ [ 本多周爾 ]
台湾のマスメディアの歴史について書かれた一冊。
台湾ってなんであんなのテレビのチャンネルが多いんだ?のギモンも解決。

台湾茶を飲もう!


台湾のお茶屋さんや茶芸館が紹介されている本。
どのお店も素敵で制覇したくなる!


茶人と巡る台湾の旅


はじめての台湾茶


台湾で話そう!


単語でカンタン!旅行台湾語会話 [ 新台湾文化学院 ]


台湾中国語 [ ECC外語学院 ]


台湾語会話フレーズブック [ 趙怡華 ]
分厚いので持ち歩きはムリだけど、短いフレーズが北京語と台湾語両方載ってます。

台湾でキレイ

絶賛愛用中の阿原肥
日本でも買えるようになりました!








台湾映画


九月に降る風
登場人物がみんなカワイイ。THE・青春


モンガに散る
1986年の台北が舞台。若者がヤクザの世界にハマる様を描いてます。硬派な役のイーサンルアンに惚れる!


ヤンヤン 夏の想い出
なんつったってヤンヤンがカワユス!


海角七号 / 君想う、国境の南
台湾で爆発的にヒットした映画

アクセスランキング

[ジャンルランキング]
旅行
114位
アクセスランキングを見る>>

[サブジャンルランキング]
海外旅行
37位
アクセスランキングを見る>>