記事一覧

釜山土産 釜田市場では明太子を買うべし!

釜山に行くにあたって、是非とも買って帰りたかったのが明太子。

明太子は韓国だといわゆるタラコの意味ですが、ワタシが買ったのは辛子明太子ね。




朝食にカルグクス(うどん)を食べた後に、明太子が安く買えるという釜田市場へ。


IMG_9108.jpg

ここは、魚介を中心に、野菜やお肉などが売っている大きな市場です。
いかにも新鮮そうな魚がいけすに泳いでいたりして市場大好きmojaoさんは、ブラブラ歩いているだけでも楽しい。







IMG_9111.jpg

巨大スッポンがいたり







IMG_9110.jpg

なんの魚か不明なグロテスクな人もいたり。


活きが良すぎて水槽からmojaoさんの目の前に飛び出して来た魚がいたりして、びっくりしながら、明太子を探します。







ちょいちょい置いてあるお店も見かけたんだけれども値段が書いてないお店も多々あって交渉する自信がなかったワタシは値段が明記してあって、清潔なコチラのお店で買いました。


IMG_9112.jpg

カンジャンケジャン(ワタリガニの醤油漬け)やチャンジャ(タラの内蔵のキムチタレ漬け)、タコのキムチなどたくさんあって、お酒もごはんもススムくんヘヴン。
片っ端から買いたかったくらい・・。
が、ここはぐっと我慢してここは初志貫徹の明太子をば。







IMG_9113.jpg

タラコや辛子明太子はワンパックで10000ウォン(約¥1000)
切れ子だと量が増えます。

お店のオバチャンに試食させてもらったら、(唐辛子の)辛さ控えめで美味しかったので即決。
試食の明太子は、胡麻油とネギが絡めてあって、めちゃうまかったー。
これはいいお酒のアテになりそうだ。
マネしよう。メモメモ。

お店のオバチャンに「日本に持って帰りたい」旨の韓国語をGoogle翻訳で見せたら

がってん承知の助!(死語)ってな具合でビニールに入れてから、さらにラップでグルグル巻きして、匂いも液も漏れないようにガッチリ包装してくれました。

ワタシはほぼ原形をとどめた切れ子を購入したんですが、帰国して、重さを量ったら500g以上ありました。
どこが切れてるの?状態のものも混ざっていたし、辛さ控えめなので料理にも色々使えそうだし、日本で買うよりお得ですよ。




帰国後、小分けにして冷凍保存。










IMG_9832.jpg

とある日のお昼ごはんに作った明太子パスタ。
明太子より薬味が目立ってますけどねw


唐辛子の辛味がかなりマイルドで化学っぽい味がなく、明太子とたらこの中間くらいの感じでおいしい明太子でした。


釜田市場でぜし明太子を!



釜田市場




にほんブログ村 旅行ブログへ


最後まで読んでいただきありがとうございます。








このエントリーをはてなブックマークに追加
関連記事
スポンサーサイト

コメント

コメントの投稿

非公開コメント

月別アーカイブ

プロフィール

mojao

Author:mojao

台湾のお天気

最新記事

タグリスト

タグづけしてみました。
メニューや地域別で検索する際はこちらからお願いします。

カテゴリー

独断と偏見で勝手に☆付け

ranking08-001.gif
この味、『ネ申』じゃね?
ranking08-002.gif
うんまい!リピ決定
ranking08-003.gif
まぁまぁ。普通
ranking08-004.gif
あまり好みじゃない
ranking08-005.gif
あり得ん!潰れろ(怒)

登録してみました

為替レート

台湾本

台湾に行こう!
b-new3.gif

台湾行ったらこれ食べよう! 甘味編 [ 台湾大好き編集部 ]


台湾で日帰り旅 鉄道に乗って人気の街へ 言葉がわからなくてもこれ一冊で移動はOK! (JTBのムック)


わたしのすきな台湾案内 [ 柳沢小実 ]
台北版は散々既出の他の台湾本と変わらないけど、こちらは地方の情報があるのが良いネ


私的台湾食記帖 [ 内田真美 ]
台北はベタな情報が多いけど、台中と料理研究家の方なので食材情報がためになる


行く前に知っておきたい台湾の得ワザ300
300は無理やりな感じはあるが、知らない情報があればラッキー


すごいぞ台湾
有名どころからあまり知られていないものまで台湾のステキグッズが満載


ほっこり、台湾レジャーファームの旅


LIP的台湾案内 こんにちは! 新しい台湾 [ LIP(田中佑典・西山美耶) ]


タイポさんぽ台湾をゆく [ 藤本健太郎 ]


台湾行ったらこれ食べよう! [ 誠文堂新光社 ]


台湾行ったらこれ食べよう! 駅弁・鉄道旅編 [ 台湾大好き編集部 ]


CREA Traveller (クレア・トラベラー) 2016年 04月号 [雑誌]
さすが他では見たことないゴージャスな台湾満載


台湾カルチャー・クルーズ


台湾迷路案内 [ 松田義人 ]
ちょっと変な台湾への旅


台湾おしゃべりノート
台湾のガイドブックを作成している編集者のとっておきの台湾情報。


わたしの台南 [ 一青妙 ]


台湾環島南風のスケッチ


路 吉田修一
台湾新幹線を建設した日本と台湾の人々を描いた群像小説。
主人公の日本人OLと台湾人青年との淡い恋が台湾映画のような胸きゅん(死語)です。


台湾自転車気侭旅
自転車で台湾を一周した石田ゆうすけさんのエッセイ。台湾の人々との触れ合いのエピソードが素敵です。



台湾を食べよう!


台湾一周!安旨食堂の旅 [ 光瀬憲子 ]

台湾縦断!人情食堂と美景の旅 [ 光瀬憲子 ]


美味しい台湾 食べ歩きの達人 [ 光瀬憲子 ]


美食の台湾料理 かの台北の有名店、欣葉のレシピ本
素人が家で作るにはなかなか難しそうだけど、眺めてるだけでも楽しい


台湾無印美食
台湾美食の名店・老舗が詳細に紹介されています。
写真もキレイ。


台湾素食(すーしー)
台湾の町を歩いていると見かける「素食」の文字。これを読んだら素食に俄然興味が沸いてくる~。


台北美味しい物語
台北在住の日本人が書いた台北庶民の味本。
現地人に紛れてゴハンしたくなります。


台湾好吃大全
台湾独自の食文化が紹介されている本。

おうちで台湾ごはん


台湾かあさんの味とレシピ [ 台湾大好き編集部 ]


Winnieの台湾キッチン、いつものおもてなし


Winnieの台湾キッチン

台湾を知ろう!


日本統治時代の台湾


図説台湾の歴史
台湾人の歴史研究家によって書かれた台湾の歴史本。
台湾は親日家だ、などと簡単には片付けられない複雑な歴史が台湾の人によって描かれている点でも貴重な本だと思います。
写真や資料もたくさん載っていてわかりやすいです。


観光コースでない台湾
台湾の街歩きをしながら台湾の歴史を知るのに適した一冊


街道をゆく(40)
司馬遼太郎氏が李登輝さんと親交があったなんて!貴重な対談も載ってますよ。


台湾 メディア・政治・アイデンティティ [ 本多周爾 ]
台湾のマスメディアの歴史について書かれた一冊。
台湾ってなんであんなのテレビのチャンネルが多いんだ?のギモンも解決。

台湾茶を飲もう!


台湾のお茶屋さんや茶芸館が紹介されている本。
どのお店も素敵で制覇したくなる!


茶人と巡る台湾の旅


はじめての台湾茶


台湾で話そう!


単語でカンタン!旅行台湾語会話 [ 新台湾文化学院 ]


台湾中国語 [ ECC外語学院 ]


台湾語会話フレーズブック [ 趙怡華 ]
分厚いので持ち歩きはムリだけど、短いフレーズが北京語と台湾語両方載ってます。

台湾でキレイ

絶賛愛用中の阿原肥
日本でも買えるようになりました!








台湾映画


九月に降る風
登場人物がみんなカワイイ。THE・青春


モンガに散る
1986年の台北が舞台。若者がヤクザの世界にハマる様を描いてます。硬派な役のイーサンルアンに惚れる!


ヤンヤン 夏の想い出
なんつったってヤンヤンがカワユス!


海角七号 / 君想う、国境の南
台湾で爆発的にヒットした映画

アクセスランキング

[ジャンルランキング]
旅行
110位
アクセスランキングを見る>>

[サブジャンルランキング]
海外旅行
37位
アクセスランキングを見る>>