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広島旅行記 坦々麺 & 呉 大和ミュージアム

広島旅行2日目。
宿泊している広島ワシントンホテルで朝食。

ライブキッチンで作られるお好み焼きやフレンチトースト、地のモノの食材を使った料理が食べられますが、味は、ま、普通かな。
不味くはないけど、うまくもない、という感想でした。



この日は午前中広島市内を観光。

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初めて見た原爆ドーム。
この元「広島県物産陳列館」だった建物の真上が爆心地だったのね。

海外からの観光客もたーくさんいて、現在の核兵器や原子力の脅威に飲み込まれていきそうな境遇を打破できるのは、やっぱりありきたりだけど、この実態を多くの人が目の当たりにすることなんじゃないのかなーっと改めて思いました。







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毎年テレビでしか見たことなかった原爆死没者慰霊碑

正面から見ると慰霊碑の奥に原爆ドームが見えることを初めて知ったよ。






この後は、資料館を見る前にお昼ごはんを先に食べに行きます。

広島グルメの汁なし坦々麺を食べに行くよ。
なんで四川料理の汁なし坦々麺が広島で広まったのかは知らんけどね。

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武蔵坊

いくつかある坦々麺のお店の中で、醤油味とゴマ味の2種類あるお店ってことでここにしました。
基本、連れと同じものは頼まないようにしているのです。








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醤油







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ごま


えーっとパっと見ぜんぜんわからんねw

辛さが選べて、ノーマルの1よりすこーし辛い1.5辛でお願いしました。
店員さん曰く、ごまの方がまろやかになる分同じ辛さレベルでも穏やかに感じるそうです。
麺はけっこう細麺。

グーグルのクチコミ見ると「接客が・・・」みたいなのが多々あるけど、ワタシが行った時のホール担当の方はすごく感じ良かったですよ。








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後がけの山椒も3種類もあるよ。








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初めて聞いた若山椒を途中から振り振り。

爽快感のある香りが増して美味しくなりました。
別料金トッピングのセロリの破片が混ざってたんだけど、こっくり辛い坦々麺がセロリと一緒に食べると一気にスッキリ爽やかになったので、坦々麺にセロリ合うのねー。



この後は平和記念公園に戻って、平和記念資料館を見学して、連れが行きたいというので、呉の大和ミュージアムへ。

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潜水艦にはさほど興味のないmojaoさんはだいぶ時間を持て余しましたけど、連れはじっくり2時間かけて鑑賞して大満足だった模様。「これで(観覧料)500円は安い!」と感激してましたよ。



この後は、広島空港へ移動。
呉から高速道路も利用して1時間ほど。
広島空港は市内から離れてるので、評判悪いよね・・。






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夕飯は空港内にあるお好み焼き屋さんの五エ門で。








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店員さんが手際よく焼き上げています。







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お好み焼きネギやきデラックスそば 1000円

イカ天、シソ、ネギ、肉、卵が入っているお好み焼き。

全体的にキャベツ以外の具の割合が少ないせいか、シソとかイカ天などの主張は感じないww
具材はほとんど変わらないけれど、前日に食べた、お好み村のあとむのお好み焼きの方が美味しかったように思う。
ワシントンホテルの朝食で食べた時も思ったんだけど、口に入れた時に麺と野菜と生地の一体感があるか無いか、なんじゃないかと(mojao調べ)
なんだろ、キャベツの切り方?








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ゲソバター焼き 650円

つまみにこちらも。
作っているところを見たらドン引きするくらいのバターの量だったけれど、食べる、おや?意外とあっさり。
(まさかマーガリンだったのかしら・・?)

サっと短時間炒めていたので、ゲソはコリコリとしてるけど、サックリとした歯触りもあってうんまい!
下に引いた生のキャベツにもゲソの旨みと塩気が染みてウマーですお。



この後最終のANA便に乗って帰宅。

国内旅行もやっぱり楽しいので、もっともっと出かけ隊。



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最後まで読んでいただきありがとうございます。






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